今日の食卓＆物価メモ③和食〜鮭のホイル焼き〜
本日、包丁で指を切り、出血しましたw
何年ぶりかしら・・・
慣れないキッチンに、
慣れない食材、
それに加えて毎日気が抜けた生活をしているせいかしら・・・
そろそろ仕事か習い事かサークルを始めなくては！
という戒めになりました！
そして３日目の夕ごはんは、和食。
鮭のホイル焼きと豚角煮です。
お買い物でゲットしたものはコチラ↓
・烏龍茶 36,900VND⇨約177円
・CHIN-SU（辛味調味料）250g 10,900VND⇨約52円
・パセリ 51,900VND⇨約249円
・おろし生姜40g 24,900VND⇨約119円
・ZIPBAG 19,900VND⇨約95円
・フライパンホイル 64,900VND⇨約311円
・日清カップヌードル×３ 各10,900VND⇨約52円
・鮭 64,866VND⇨約311円（569,000VND/kg⇨約2,731円）
・鳥もも肉 19,827VND⇨約95円（67,901VND/kg⇨約325円）
・豚バラブロック 40,529VND⇨約194円（129,901VND/kg⇨約623円）
・パクチー 16,901VND⇨約81円（89,899VND/kg⇨約431円）
・人参 8,850VND⇨約42円（37,500VND/kg⇨約180円）
・なし 83,142VND⇨約399円（279,000VND/kg⇨約623円）
・キャベツ 22,724VND⇨約109円（26,000VND/kg⇨約124円）
・卵 52,000VND⇨約249円
・ナッツ80g 12,000VND⇨約57円
・唐辛子 ※レシートに記載なし おそらく軽すぎて値段がつかなかった？
・ライム 3,300VND⇨約15円 ※こちらもレシートにないことが判明
・玉ねぎ 5,666VND⇨約円（39,901VND/kg⇨約191円）
・ぶどう 52,465VND⇨約円（149,900VND/kg⇨約719円）
・エリンギ 22,500VND⇨約108円
・カラムーチョ 6,300VND⇨約30円
・スナック菓子 14,300VND⇨約68円
合計664,170VND（約3,188円）
主人が外食はベトナム味を食べているので
家では家庭料理を、と思っていたのですが
ベトナム味のものが食べたいというので、
ついにパクチーを購入してみました。
↓ベトナムは緑の野菜が豊富なので攻略したいです。
↓そしてできたのはコチラ
＊鮭のホイル焼き
＊豚角煮（焦げた・・）
＊ベトナム味のサラダ
＊白菜とハムのミルクスープ
〜今日の学び〜
⭐︎なしはめちゃくちゃ高いけど、ものすごく甘くておいしい
（私は茨城・千葉と梨のおいしい地域に住んでた
なしにうるさい女だけど、このなしはおいしい！）
⭐︎薬味系は量が少なすぎるとノーカウントになる
（ライム・唐辛子）
⭐︎豚バラブロックは脂身が多すぎるとおいしくない
（選び方を知らなかった・・・）
⭐︎魚にはウロコがついているので取るべし
⭐︎カラムーチョは激辛である
（ドラえもんの絵がかわいくて、こんなに辛いなんて想像できなかった）
⭐︎カップヌードルの青は
日本のシーフードヌードルに似てて一番おいしかったけど
限定品らしく今は店にない
⭐︎“もちもち卵”は安全性が高くて日本人に人気
（売り場も他の卵から離れてる）
こちらも先輩奥様から教えてもらいました。ありがとうございます。
レシートを見直しまくって
ちょっとベトナム語の食材の名前を覚えることができました。
来週か再来週あたりからベトナム語の
家庭教師さんに来てもらう予定です！
頑張ります^^
